たべもの係

焼酎いろいろ

以前、バナナ風味の芋焼酎を飲みましたが、その後に様々な物ができていた。


原材料には入ってなくても、何故このような風味が出るのか不思議🤔

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1 件の返信 (新着順)
くまこ
2026/02/25 16:32

埼玉のスバリストさん、
芋焼酎にフルーティーな香り✨
不思議ですよね💡
前知識無しで濱田酒造(海童などの)の「だいやめ」を飲んだ時に、
「マスカット⁉️ フルーティーだ〜🥰」
と思い説明書きを見たら、『ライチ』とありましたが😅


芋焼酎は奥が深くて驚きます😳
黒霧島が人気の霧島シリーズには「茜霧島という商品があるのですが、これもトロピカルフルーツっぽい風味がありました。
「だいやめ」のライチ(マスカット🤣)風味も面白そうですね😊

この10数年は芋から麦や蕎麦などへは、もう戻れなくなってます。私の1番のお気に入りは北海道増毛の国稀酒造(日本酒が本業)の「泰蔵」という酒粕焼酎、それも現地でのみ購入できる限定品❣️たぶん芋ではなく米だと思います😅
かなり美味しいです😋

訂正(追記)
ネットで見たら今は買えるようです
https://www.kunimare.co.jp/online_shop/products/detail/130

くまこ
2026/02/26 22:35

私は初めての焼酎が芋でしたので、最初から芋漬けです😆
宮崎旅行で飲んだ日向木挽のお湯割りが初焼酎でした。
酒粕の焼酎とは気になります🩷
茜霧島は私が行く焼き肉の「一升瓶」で唯一置いている芋焼酎なので、頂くことがありますよ😉