実父（既に他界）の再婚相手（ここでは「新ママ」と呼びます）から故郷特産の桃豚を使用した『塩もろみ味噌漬け』が送られてきました。

私が妹（腹違い）の子供達（私からみると甥っ子姪っ子）にハロウィーンやクリスマスにお菓子を贈ったので、お返しに送ってくれました。

焼く前に味噌をこそげ取って焼くのですが、どうしても焦げ気味になってしまいます💦

この味噌漬けを焼く時、私は味噌を捨てずに付け合わせの野菜を炒める味付けとして使います。

野菜にも合って、統一性のある美味しい一皿になります。

それにしても実父の再婚相手が私と10歳しか違わないとは驚きでした🫢

妹（35歳）と私の歳の差よりも「新ママ」さんと私の方が歳が近いのです‼️

もっと言うと私の夫よりも「新ママ」さんの方がお若いのです😆

※どうしてお会いすることになったのか⁉︎ よろしければ昨年末の投稿、「今年嬉しかった事　妹と初対面」をご参照下さい😉