たべもの係

あっちゃん…長男のお嫁さんです。

名前が「あつこ」なので「あっちゃん」と呼んでいます。

そのあっちゃんのお店に長男と一緒に行ってきました。

お店の名前は「はまこめし」

菜の花の白和え

ナッツがカリカリしてクリームの甘味が絶妙

マグロと甲南漬けタルタルのりのジェル

カリカリのバケットに乗せて食べます

白子クラムチャウダー茶碗蒸し

中にふわふわの白子が入っています

めっちゃ美味しかったです😋

マナガツオ炙り塩麹金柑とオリーブオイル

手羽先のフリット

中に何か入ってる…海老やったかな🤣

今日の春巻き

ここにも白子…さすがは旬です

海老パン

うちはオーブントースターがないのでパンはオリーブオイルをかけてフライパンで焼きます

それが美味しいと参考にしたそうです😆

かす汁

生クリームが乗ってちょっとポタージュのような感じもしますが、これも美味しかった😊

焼きおにぎりのチーズリゾット

これも美味しい😆

白和えや粕汁等、私が作る純粋な和と違って

和の中にイタリアンなアレンジが効いていて家庭では味わえない美味しい料理でした。

カウンター席だけの小さなお店ですが満席

息子の店を手伝っている姿は何度も見ましたが自分の店で働く姿は、それまでとは違った生き生きとした表情を見せてくれて、こっちまで楽しくなりました✨