故郷周辺に何店舗かある「ホルモン幸楽」。

先日の鹿角パークホテルの『ピザモン』のホルモンの出所のお店でもあります。

こちらのホルモンはジンギスカン鍋を使います。

オーダーの仕方と作り方が書いてあります。

今回は焼肉も食べるので、伯母と2人でホルモン、牛バラ2、キャベツ、豆腐半丁でオーダー。

これらに火を通していきます。

完成したのがアイキャッチ画像にも登場するこちら✨

帰省したら必ず食べる大好物です😋

焼肉も少し食べました。

持ち帰り用も販売しています。

駐車場からは大館市の大文字さんが見え、これも懐かしい景色なのです。