栃木県・佐野には"いもフライ"なるものがあると聞いたので、ドライブがてら調査して来ました。ふかしたじゃがいもに衣をつけて揚げる、最後に特製の甘めのソースをかけて完成！ 作り方がシンプルなのにとても美味しい♡ 

不思議だったので、それとなく店員さんに聞いたところ....一晩冷蔵庫で寝かしたり何なりと、しっかり手間と工夫をかけられていると聞いて納得しました*^^*