たべもの係

こんにちは〜

お正月三が日が過ぎて、小寒になり

寒さが、とても身にしみます🥶

1月10日から12日は、全国的に

冷え冷えですねー

そんな寒い日は味噌煮込😊

あたたまります！

名古屋の食は、独特で、どちらかと

言うとB級的なグルメ？…

地元に居ると独特な食文化に気づかない

ですよね笑。地元を離れた時に

ちょっと独特だなぁと気づきました笑

そんな味噌煮込みうどんですが

有名処では、「山本屋本店」と

「山本屋総本家」と別経営のお店があります

個人的に好きなのは、漬物の鉢がつく

山本屋本店さんです。以前は、漬物盛り

あわせくらい、おかわり自由だった

のですが、2年ほど前からおかわり無し

になりました…残念😅

愛知県、岐阜県では、味噌煮込みうどんは

メジャーな存在なんです😊

お店の名前を出してしまいましたが

私のイチオシは、名古屋なら、

「まことや」さん、岐阜なら

「田毎(たごと)」さんです。

ちなみに写真は、別のお店です(苦笑)

餅入り煮込みです😁

あと、これも美味しいですよ👇

B級グルメ飯で、徐々に

体重増量中です⚠️🖐️