hyak
2026/02/13 12:48
ウワサの新店
埼玉のつけ麺の雄、狼煙の創業者が新しく立ち上げたラーメン屋「らーめん新山」
ぶっちゃけ狼煙のつけ麺はあまり刺さらなかった私ですが、新しい店は豚骨醤油の家系スタイルということなので話の種に行ってみました。

11:30に行ったら物凄い行列!ちょっとやめよかな…と思ったけど今日並ばなかったらおそらく来ないな…と思い直しおとなしく並びました。
思ったほど待つことなく、(カウンターに座ってからの着丼が早い!)いただくことができました。
めっちゃうめえ〜!!麺もモチモチスープも豚骨強めしかししょっぱすぎずいい塩梅味玉もグンバツなんと言ってもチャーシューがスモーキーかつ脂が甘くめちゃくちゃうめえ〜もっと食いてぇ〜スープ完まく〜!!
ハァッ…!!ハァ…ッ!!
ご、ごちそうさまでした…!!
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ヨダレがたらたら😆
うまそ〜!ってのが伝わり過ぎて…
食べたい〜!!
でも…遠い🤣🤣