その他

ちひろ
2026/05/16 13:15

イラン料理でランチ

今日はおやすみです。私用で、久しぶりにバスと電車を使って大阪に来ました。


昨夜は勤め先の食事会で遅くまでお酒を飲んだので、念のために今日一日はインプレッサはおやすみです。私はこういう付き合いの時以外は普段まったくお酒を飲みません。運転好きには天敵中の天敵ですからね!


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スバルが関係ない内容で恐縮ですが、ランチでイラン料理のお店に来ました。超市街地でクルマではまず来ない場所です。昨今の世界情勢的にいろいろあるイランですが、少なくとも料理に罪はありません。私はロシア料理も大好きです。


イラン料理2品とデザートを注文。こちらはミルザガセミ。めちゃくちゃ美味しい!!!


なす、トマト、卵、にんにくのディップで、ナンに乗せていただきます。お隣のトルコ料理はオレガノやクミンなどのハーブを多用しますが、これはハーブなし。純粋な素材の味でした。非常に素朴ですがどこか懐かしい味!トマトの酸味とほどよいにんにくの香りが良き良き!



ドルメ。ブドウの葉っぱでピラフを巻いた料理。冷やして食べるらしく、ピラフが入ってますがほぼサラダ感覚。サクッといけました!


デザートはペルシャ名物らしい、シナモンプリン。ただプリンにシナモンパウダーがかかった訳ではなく、プリン自体は食感がプリンなのに、味はどちらかというとヨーグルトに近いような感じで、シナモンの上品な甘さもあって、これもペロリでした!


コロナ禍になる以前は、私はマイカーがなく、もっぱら旅が趣味でした。10年前は世界が平和で国際線も安く、行き先によっては北海道行くより海外の方が安かった時代。年に1回はどこかしらに出かけましたし、大体ひとり旅でした。バンコクからシンガポールまで2000kmを陸路で2週間バックパック旅をしたりしましたね。


今までに訪れた地域です。今は戦争や飛行機代の超値上がり、加えて生活費の高騰などで、おそらくこの先数年または数十年は、海外には行けないでしょう…。まさかこんな時代になるなんてなぁ…。


でも今はインプレッサという良き相棒がいますので、近場も遠くも、国内をいろいろドライブしていきたいですね。

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