たべもの係

Yoshi
2026/05/21 08:23

磐城壽に出会えました🍶

急遽会食へ。先月入れなかったお店は今回も予約で一杯。いつからか良いお店は予約しないとはいれない地域になってしまった。店舗は腐るほどありますが⋯

気になっていた小料理屋さんに電話。空いてると言う事で2人の席を予約。

まずは乾杯


岩手の地酒「赤武」

と、ここでメニューに福島の日本酒が目に入り、福島出身の先生に、先日のプロジェクトXの話を。先生は見てなかったようで、じゃぁ、福島の日本酒飲まなきゃね!ということで

おだやか


コスモス

コスモスは残りわすがで、先生に譲り、私はもう一つのおだやかをいただきました。

どこの酒蔵かな?と裏面を見ると、おだやかは仁井田本家という所、コスモスは⋯鈴木酒造店⋯浪江町!!こすもすの表記の前に磐城壽の表記が!!

女将さん福島出身ですか?と聞いたら普通に盛岡出身。どうしてこのお酒を?ジャケ買い(笑)との事、試飲して料理に合うなとかじゃ無いんだ(笑)

で、プロジェクトXを熱弁。

今回磐城壽は先生に譲ってしまったので、ここは飲めるまで通おうと決めました。

岩手の地酒「南部美人」
セロリの漬物
岩手の地酒「浜千鳥」
新巻鮭
先生のシメはだし茶漬け
私のシメはカレーうどん

酔っ払ったせいか、何故食べることのないカレーうどんを注文したのか⋯絶対だし茶漬けでしょうよ⋯


初めて入ったお店が大当たり。良きお店でした。

先生は他に角ハイ2を飲み干しピンピンしてました。70歳にして良く飲み良く食べる。ほんと素晴らしい(笑)

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1 件の返信 (新着順)
くまこ
2026/05/23 08:18

Yoshiさん、
お通し?が蕨のおひたしなのが東北ならではですね❣️
前日友人が連れて行ってくれたランチのお店でもお味噌汁の具が蕨でしたよ😊


Yoshi
2026/05/23 08:38

蕨って東北だけです??😅
山奥の出身なので、季節の食材=山菜=みんなで採ってくるもの⋯なので、お金を出して食べる贅沢さ⋯って今でも思っちゃいます。今は熊が怖くて登山も躊躇、ウォーキング、ジョギングも躊躇⋯
貴重です(笑)

くまこ
2026/05/23 09:22

私も実父が山菜採りの名人でしたので、質の良いものを食べていました。
東海地方に住んでいると「山菜ミックス」的なのしかほぼ見ないです。
子供の頃にはこんな「しねえ、しない(方言で噛みきれず硬い)」のは食べなかったよなぁと驚く様な固いのだったり…💦
近年の道の駅や朝市などで見かける山菜のお値段には驚きです😳
どこへ行っても🐻🐻🐻ですからね⚠️

Yoshi
2026/05/23 12:23

山菜ミックスオンリーはなかなか残念ですねぇ⋯😭
「しない」は標準語だと思ってます(笑)