昨日もボランティアでパルシステム千葉の農場に行ってきました。

前回に続き、マルチ剥がしをしました。常連の組合員さんとも顔馴染みになってきたので、大変な作業でも楽しく会話しながらがんばりました💪

今回のおみやげは、そろそろ育ちすぎなにんじん3本🥕シーズン終わりのピーマン3個🫑日照不足で育ちきれないべか菜の摘み放題🙌

にんじんは特に値上がりしているので助かるー！ありがとうございます😊

実家に寄って、実家・おば・いとこの分をお裾分けしてきました。

久々に圃場見学させてもらいました。

手作り堆肥場！

馬糞を陽に当てて、乾かし、菌に働いてもらい、圃場の土に混ぜていきます。

通常は堆肥にして、土に混ぜるまで半年から1年かかると言われているそうです。早いと雑菌が繁殖します。

こちらの農場はこの堆肥の土とよく馴染ませてあるため、2,3ヶ月のサイクルで効率良く堆肥として使用できるのだそうです。

近隣の大学の馬術部から馬糞を引き取り、堆肥にして土に還す。化学肥料は使わない、自然なやり方ですね😊

こちらの農場の方々は元々、農家さんでもなく農業知識があるというわけではありません。職員さん方で試行錯誤に安心・安全で環境にやさしく、新鮮でおいしい野菜を作っていただけていることがよくわかります。勉強になります📚

乾燥している堆肥は全く臭くなく、草の香りがして、見た目もおがくずが混ざったようなサラサラした軽い土の様で驚きました。

娘のリクエストでラーメンにしました🍜

べか菜は切って入れただけ。シャキシャキして醤油ラーメンとよく合いました😋

最近、ぎっくり背中などぎっくり◯◯が流行っているようなので、みなさまお気をつけて😅冷えから来ますね💦