たべもの係

新潟の伝統的な蕎麦は、布海苔という海藻をつなぎに使用しています💡

そのため、ツルツルした食感でのどごしがとても良いです😊

子供の頃から布海苔蕎麦が当たり前だったので、恥ずかしながらいい歳まで、蕎麦とはツルツルしてるものだと思ってました（笑）🫣