その他

さんま

今年の「秋刀魚」は大型で肥えているとか、

さらに漁獲量も期待できそうで。

 

スーパーで目の前でタイムサービスシールを貼る従業員を見かけた。

貼っている先を見ると「秋刀魚」が······。

1匹330円が40%OFF。

家族数+1匹を衝動買い💷。

 

写真でもお分かりの通り程よい脂ののり。

🍺を飲みながら秋の味覚を堪能。

がっついてはいけないと思いながらもペースアップ。

 

アイサイトとて止めることはもはや不可能❗

あっと言う間の完食。

 

さて、ここから+1匹分を焼き始めました。

今度は日本酒で🍶

いや~、魚は骨が美味い。

 

頭は·······?

十分に乾燥させて、おいしいみそしるのベースになってもらいます。

 

 

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